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Uruguay : playas, carne, tranquilidad

24/10/2009 | Colonia de Sacramento, Uruguay | 2 commentaires |

Uruguay : playas, carne, tranquilidad

Après ce passage au Brésil, et avant d'aller découvrir le reste de l'Argentine, j'ai parcouru la côte uruguayenne :
     - Punta del Diablo : vieux village de pecheurs
     - La Paloma : village tranquille rempli de surfeurs
     - Punta del Este : ville balnéaire attirant les "people" argentins en été
     - Montevideo : capitale de l'Uruguay
     - Colonia de Sacramento : superbe petite ville remplie d'histoire.

Durant cette semaine, j'ai évidemment vu beaucoup de plages et de surfeurs, mais j'ai surtout été stupéfait par la gentillesse et la tranquilité des uruguayens.
Pour commencer, il faut savoir que le Maté (http://fr.wikipedia.org/wiki/Mat%C3%A9) vient de ce pays et est consommé par tout le monde!  C'est impressionnant de voir les gens dans la rue se ballader avec leur maté et leur thermo d'eau chaude.  C'est quelquechose qui se partage un peu partout, sur un banc, dans un parc, sur une plage, dans le bus, sur un muret de Punta del Este à côté d'une centaine de personnes, ...  Le vieil homme qui m'a appris à prendre le maté à La Paloma m'a dit : "Le maté, c'est aussi une compagnie; un peu comme la cigarette pour les fumeurs, sauf que cela est bon pour la santé!".  Cette coûtume est aussi présente en Argentine, mais nettement moins forte qu'en Uruguay.  Quand il fait chaud, ils boivent le Terere, l'eau chaude étant remplacée par un jus de fruit avec des glacons.
Pour en revenir à la tranquilité des Uruguayens, ca m'a impressionné de les voir arrêter leur voiture sur la côte pour boire un maté pendant des heures, des attitudes qu'on voit rarement chez nous.

A Montevideo, j'ai pu avoir ma première lecon de tango, donnée par le gars de l'auberge pendant la nuit, juste pour nous montrer (à un couple allemand, une brésilienne, et moi), c'était plutôt sympa!

Le vin uruguayen est réputé pour le cépage Tannat, qui vient au départ de France, mais se cultive nettement mieux en Uruguay.  J'ai visité deux producteurs de vin (bodegas) à une cinquantaine de km de Montevideo, où j'ai été super bien recu!  Leur blanc (Sauvignon blanc) me semblait un peu fade, mais leurs rouges très interessants!!


La nourriture ici est fort semblable à ce que l'on trouve en Argentine.  A Montevideo, j'ai trouvé un restaurant buffet à volonté parilla compris pour 7euros... je me suis fait mal!

J'ai pu à nouveau profité de Couchsurfing pour rencontrer des gens dans différents endroits.  On a beaucoup discuté politique, car c'était les élections dans le pays.

 



Commentaires
  • par Mouf 08/11/2009 Alerter

    7 euros? C'est encore mieux que le pizza buffet!

  • par Farfa16 09/11/2009 Alerter

    Tchu tu sais que tu commences réellement à me tenter d'aller visiter ces contrées lointaines mais tellement accueillantes!!!
    Plein de bonheur pour toi et bonne continuation...

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